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Eva García

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Marketing y negocio digital para cambiar las cosas

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Perspectiva alimentaria

Tecnología e innovación alimentaria: impacto en la salud y la dietética

Por Eva García Gallego, el 21 de mayo de 2021

Puntos clave: Las empresas de alimentos están utilizando la innovación para desarrollar nuevos productos que puedan abordar los valores personales al mismo tiempo que ofrecen conveniencia, variedad y posibles beneficios para la salud. Sin embargo, muchos de estos nuevos alimentos son más caros y no están disponibles para todas las familias, especialmente para aquellas que viven […]

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